Környezeti hírek

Húsmentes hétfő az ENSZ klímakonferencián  2014 szeptember 29.

Az egész világra kiterjedő heti egy vegán napért kampányol Paul McCartney a sokadik klíma-világtalálkozóhoz kapcsolódva, hogy ezzel is lassítsuk a felmelegedést: az egykori Beatles-tag Meat Free Monday, azaz Húsmentes hétfő című dalával már sok ismert és még több ismeretlen támogatót szerzett.

Marhák. Fogyasztók. Klíma  2014 szeptember 26.

Egyre több haszonállatot tartunk. Az állattenyésztés ma már több felmelegedést okozó gázt termel, mint a közlekedés. A héten az ENSZ New York-i klímatárgyalásain a húsmentes hétfő is szóba került. Még a húst igencsak kedvelő sztárszakács, Jamie Oliver is az ügy mellé állt.

Csapdába csalt minket a kőolaj  2014 szeptember 3.

Ha mind elégetjük, megsülünk, ha megújuló energiatermelők (napelemek, szélkerekek, vízerőművek, etanol stb.) előállítására használjuk, akkor még hamarabb elfogy. Nagy bajban vagyunk. Kérdés, hogy tehetünk-e még valamit.

Felejtsd el a füstölt kolbászt! Clevelandben is húsmentes a hétfő  2014 augusztus 27.

A „hús és a krumpli" városaként ismertté vált, közel 500 000 lakosú Cleveland 2014 augusztusában hivatalosan is csatlakozott a húsmentes hétfő mozgalomhoz, hogy csökkentse szénlábnyomát, támogassa a fenntarthatóan gazdálkodó helyi termelőket, városi kerteket, és az áttérést egy egészségesebb étrendre.

Terítéken a szója – tudta, hogy szinte naponta eszi?  2014 augusztus 15.

A szója vetésterülete alapján jelenleg a világon a 4. legjelentősebb növény, túlzott termesztése és fogyasztása veszélyezteti a környezetet, a fajgazdagságot és egészségünket. A tányérunkra kerülő élelmiszer előállítása, a gépesített termelés, gyártás és szállítás rengeteg fosszilis erőforrást és vizet használ el.

Fogy az olcsó olaj. Sokba lesz ez nekünk  2014 július 22.

Miért? Mert miből készül például a műanyag? Hát olajból. A vegyipar gyártja, adalékok hozzáadásával. A műanyag könnyű, olcsó, rugalmas, erős és tartós – naná, hogy népszerű, évről évre többet gyártunk, csak 2012-ben 288 millió tonnányit világszerte.

Oxford a húsmentes hétfőre szavazott  2014 június 14.

Az oxfordi Wadham College-ban a Föld napja utáni első hétfőtől, 2014. április 28-tól kezdve minden hétfőn húsmentes lesz a menü.

Miért éhezel? Ehetnél jót is!  2014 június 2.

Táplálkozásunk az ipari méretű élelmiszer-termelés következtében jobban megváltozott az utolsó 150 évben, mint azelőtt két évezred alatt. Többségünk szinte csak átalakított, feldolgozott, finomított, nagy ökolábnyomú élelmiszert fogyaszt. Hova vezet mindez? - erre keressük a választ a környezetvédelmi világnapon.

Minden héten Föld napja   2014 április 13.

Több mint 1 milliárd ember cselekszik egy időben 192 országban – a Föld napja ma már a világ legnagyobb környezeti eseménye. Sokat tettünk, de nem eleget. Egyetlen nap kevés... Ezt jelzi az IPCC legújabb jelentése is a klímaváltozásról, a várható élelemválságról, ami bennünket is érint.

Mennyi a víz egy nagy adag steakben?  2014 március 16.

Időszerű kérdés a víz világnapján. Miért épp a steak került terítékre? Mert a hazai háztartások ökolábnyomának 42%-áért élelemfogyasztásunk felelős – beleértve élelmünk előállításának, szállításának, vízigényének lábnyomát is.