Környezeti hírek

Miért éhezel? Ehetnél jót is!  2014 június 2.

Táplálkozásunk az ipari méretű élelmiszer-termelés következtében jobban megváltozott az utolsó 150 évben, mint azelőtt két évezred alatt. Többségünk szinte csak átalakított, feldolgozott, finomított, nagy ökolábnyomú élelmiszert fogyaszt. Hova vezet mindez? - erre keressük a választ a környezetvédelmi világnapon.

Minden héten Föld napja   2014 április 13.

Több mint 1 milliárd ember cselekszik egy időben 192 országban – a Föld napja ma már a világ legnagyobb környezeti eseménye. Sokat tettünk, de nem eleget. Egyetlen nap kevés... Ezt jelzi az IPCC legújabb jelentése is a klímaváltozásról, a várható élelemválságról, ami bennünket is érint.

Mennyi a víz egy nagy adag steakben?  2014 március 16.

Időszerű kérdés a víz világnapján. Miért épp a steak került terítékre? Mert a hazai háztartások ökolábnyomának 42%-áért élelemfogyasztásunk felelős – beleértve élelmünk előállításának, szállításának, vízigényének lábnyomát is.

Késsel, villával az éghajlatváltozás ellen?  2014 március 13.

Húsmentes hétfővel. A 10 éves nemzetközi mozgalomhoz eddig 29 ország, számos város és intézmény csatlakozott világszerte. Csatlakozzunk mi is.

 

Klímabarát tányér II.  2014 február 6.

A klímabarát tányéron kevés, de minőségi a hús, az állati eredetű termék. Ne az „olcsó" ipari csirkét válasszuk vagy a párizsit, hanem tanyasi csirkét, pulykát, szabad tartásból származó disznót, marhát. Megéri, ha tudjuk, hogy a tejtermékekkel együtt fejenként heti 40 dkg húsféle bőven elég!

Zajszennyezés elleni világnap  2014 január 22.

Egyre zajosabb a világ, a háttérzaj növekedése évente 1,5 dB. Gépek zaja uralja mindennapjainkat az otthoni porszívótól az irodai légkondik és a fűnyírók, légfúrók zaján át a közlekedésig. A zaj erősen befolyásolja jóllétünket és egészségünket, erre hívja fel a figyelmet 1996 óta a zajszennyezés elleni világnap, amelyet április utolsó szerdáján tartanak minden évben.

Klímabarát tányér - a legjobb életbiztosítás I.  2014 január 17.

Tévhit, hogy az egészségesebb drágább. Nem a mennyiség, hanem a változatosság az egészséges és klímabarát étrend titka. Igaz, kicsit több odafigyelést igényel, mint pizzát hozatni vagy a fagyasztóból kivett panírozott félkész ételt kisütni, de minden szempontból megéri.

Kis változtatás, nagy változás  2013 december 22.

Az utóbbi 50 évben étkezési szokásaink többet változtak, mint évezredek alatt. Míg korábban a húsfogyasztás leginkább lakomák, ünnepek kiváltsága volt, a fogyasztói társadalom ipari állattenyésztése a húst minden mennyiségben, minőségben és feldolgozásban elérhető napi élelmiszerré tette.

Kis változtatás, háromszoros haszon  2013 november 7.

Mindössze egy apró változtatás, és háromszoros haszon – igazán megéri. Miről van szó? Hát a húsról. Túl sok húst, állati fehérjét eszünk, ráadásul nem is jó minőségűt. Ha kevesebbet, de minőségit eszünk, az mindjárt három előnnyel jár: egyrészt javul az egészségünk, másrészt több marad a pénztárcánkban, harmadrészt nagyon jó érzés, hogy ezzel mi is teszünk az éghajlatváltozás lassításáért, gyerekeink, unokáink jövőjéért.

Nyomot hagyunk… szemét ügy III.  2013 november 6.

Naponta 5000 kilométer hosszú kukásautós konvojt töltünk tele szeméttel, ha így folytatjuk. Naponta! Szemét egy helyzet. Túlhasználjuk a Földet! Tennünk kéne valamit! De mit? Segítünk!